La taverna del Castel d’Appiano
È proprio il caso di dirlo: a Castel d’Appiano i buongustai trovano pane per i loro denti. Nella taverna del castello, Anni e Lisa fanno gli onori di casa portando in tavola, nell’atmosfera medievale del cortile, manicaretti tipici della gastronomia locale. Il piatto forte sono i canederli, nelle loro tante varianti, ma tra le voci del menù figurano anche altre specialità tradizionali, come gulasch, polenta, lasagne e taglieri carichi di salumi, affettati e formaggi in puro stile altoatesino. Il tutto, naturalmente, è accompagnato da raffinati vini, fiore all’occhiello di Appiano.
Orari di apertura:
La Taverna del Castel d’Appiano è aperta dal 28 marzo all’8 novembre 2026. Giorno di chiusura regolare: mercoledì; nei mesi di giugno e luglio anche il giovedì.
- Orario apertura: 10:00 – 17:00
- Cucina calda: 11:00 – 15:30
- Dal 22 al 28 giugno il castello e la taverna rimangono chiuso per ferie.
- Aperture straordinarie: 4 giugno e 22 luglio
Per informazioni e prenotazioni contattare Anni al +39 333 6698212 o via e-mail a anni.zuchristian@gmail.com.